DB42∕T 192.1-2024 香菇生产技术规程 第1部分：液体菌种(湖北省)
|
ID： |
2500947F90FA43819D5FA7BEB920D5B8 |
|
文件大小(MB)： |
0.5 |
|
页数： |
19 |
|
文件格式： |
|
|
日期： |
2024/9/3 |
|
购买： |
文本摘录（文本识别可能有误，但文件阅览显示及打印正常，pdf文件可进行文字搜索定位）：
ICS,65.020.20 65.020.20,CCS,B 39 DB 42,湖北省地方标准,DB42/T 192.1—2024,香菇生产技术规程,第1部分：液体菌种,Code of practice for cultivation of Lentinula edodes—,Part 1：Liquid spawn,2024 - 07 - 29发布,2024 - 09 - 29实施,湖北省市场监督管理局 发布,DB42/T 192.1—2024,I,目 次,前言 ..III,引言 ...Ⅴ,1 范围 .. 1,2 规范性引用文件 规范性引用文件 规范性引用文件 规范性引用文件 ...1,3 术语和定义 术语和定义 术语和定义 .. 1,4 生产条件 生产条件 生产条件 ...2,5 生产工艺流程 生产工艺流程 生产工艺流程 生产工艺流程 ..2,6 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（二级栽培）生产技术 ..4,7 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 发酵罐液体菌种（三级栽培）生产技术 ..5,8 取样检测与质量要求 取样检测与质量要求 取样检测与质量要求 取样检测与质量要求 取样检测与质量要求 ..7,9 使用方法 使用方法 使用方法 ...7,10 标签与贮存 标签与贮存 标签与贮存 ...8,11 生产档案 生产档案 生产档案 ..8,附录 A（资料性） （资料性） （资料性） 香菇 液体菌种培养基配方 液体菌种培养基配方 液体菌种培养基配方 液体菌种培养基配方 . 9,附录 B（资料性） （资料性） （资料性） 香菇液体菌种生产记录事项 香菇液体菌种生产记录事项 香菇液体菌种生产记录事项 香菇液体菌种生产记录事项 香菇液体菌种生产记录事项 香菇液体菌种生产记录事项 . 10,参考文献 参考文献 ..11,DB42/T 192.1—2024,III,前言,本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,本文件是DB42/T 192《香菇生产技术规程》的第1部分。DB42/T 192已经发布了以下部分：,—— 第1部分：液体菌种；,—— 第2部分：代料香菇秋栽与贮藏运输,请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任,本文件由宜昌市农业科学研究院提出,本文件由湖北省农业农村厅归口,本文件起草单位：宜昌市农业科学研究院、华中农业大学、三峡大学、湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、湖北森源生态科技股份有限公司、宜昌银罡桑蚕科技股份有限公司,本文件主要起草人：胡光灿、冯德品、朱红、刘世玲、申露露、夏辉、周刚、李克彬、杨青、边银丙、沈祥陵、周伟、高新章、焦海涛、史德芳、闵维清、肖成,本文件实施应用中的疑问，可咨 本文件实施应用中的疑问，可咨 询湖北省农业农村厅，联系电话：027-87665821，邮箱：hbsnab@126.com；对本文件的有关修改意见建议请反馈至宜昌市农业科学研究院，联系电话：0717-6671431，邮箱：lling.s@163.com,DB42/T 192.1—2024,V,引言,香菇是我国传统的食用菌人工栽培品种，栽培历史悠久，市场需求巨大。香菇产业作为见效快、收益高，绿色环保可循环的富民产业也得到了各级政府和广大农民的青睐，香菇种植效益显著高于普通粮油作物，大力发展香菇产业是促进农业增效、农民增收的有力举措，是实现乡村振兴的有效途径。我省随州、宜昌、十堰等地香菇栽培量大、产量高，取得了非常好的经济效益和社会效益。制定本文件的目的，是构建香菇栽培管理全过程标准体系，实现香菇标准化生产。本文件不同部分的划分和技术规程的确立，重点为香菇整个生产过程中不同生产环节的技术要求，亦便于本文件各部分单独使用。DB42/T 192拟由以下部分构成,—— 第1部分：液体菌种。目的在于规范香菇液体菌种生产技术,—— 第2部分：代料香菇秋栽与贮藏运输。目的在于规范代料香菇秋栽及贮藏运输技术,DB42/T 192.1—2024,1,香菇生产技术规程 香菇生产技术规程 香菇生产技术规程,第 1部分：液体菌种 部分：液体菌种 部分：液体菌种,1 范围,本文件规定了香菇（Lentinula edodes）液体菌种的生产条件、生产工艺流程、生产技术、留样检测与质量要求和使用方法、标签与贮存以及生产档案等,本文件适用于湖北省香菇液体菌种的生产,2 规范性引用文件,下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB 5749 生活饮用水卫生标准,GB 19170 香菇菌种,GB 50073 洁净厂房设计规范,NY……
……